« Предыдущая  |  Следующая »

Этот сборник, изданный музеем-заповедником «Костромская слобода», оживит ваши представления о секретах здоровой крестьянской еды. Они записывались у деревенских старожилов в разных районах Костромской области, но будут интересны не только тем, кто разыскивает забытые рецепты костромских пирогов или местных целебных напитков.

Устроители народных гуляний, забав и праздников найдут в этом сборнике интересную информацию об обычаях, сопровождающих праздничные трапезы, ведь в каждой местности они своеобразны и неповторимы.

Название: Костромская народная кухня. Нач. – кон. ХХ века. .Традиции крестьянского застолья в будни и праздники
Автор: ред.- сост. Гончарова Т. Г.
Жанр: Кулинария
Год: 2014
Страниц: 94
Формат: pdf (оригинал)
Язык: Русский
Размер: 45 mb

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 44,71 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)