Топ-100 | Обзор | Комменты | Новости | RSS RSS | Поиск | Хочу! | Добавить ссылки | О сайте | FAQ | Профиль
RapidLinks - Скачай всё!
  


Карвасовский А.И. | Кулинарная гигиена и практический повар | [1891] [PDF]

Карвасовский А.И. | Кулинарная гигиена и практический повар | [1891] [PDF]



КнигиКниги Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0)  
Автор: д-р А.И. Карвасовский
Название: Кулинарная гигиена и практический повар
Издательство: Типография К. Ковалевского (Варшава)
Год: 1891
Количество страниц: 680
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 210,88 MB

Значение кулинарного искусства в процессе питания.
Описание более 1000 формул различных пищевых приготовлений и запасов с объяснительным текстом основных правил кулинарного дела, равно гигиенического и питательного значения изготовляемых кушаний.
С приложением гигиены питания детей вообще и нормальной ежедневной пищевой табели для детей в закрытых учебных заведениях.
  • Добавлено: 04/09/2014
  • Автор: alexstep3541
  • Просмотрено: 30
Ссылки: (для качалок)
Общий размер публикации: 421,76 МБ
Еще Книги: (похожие ссылки)


Написать комментарий