А.С. Мадрахимов. Торты, пирожные, кексы |
|
 Книги
|
Рейтинг публикации: +1 (голосов: 1) |
|
|
В книге представлены рецепты тортов, пирожных и кексов, а также приготовление полуфабрикатов - кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Также в книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров.
Издательство: Издательство народного наследия имени Абдуллы Кадири, Ташкент
Год издания: 1993
Страниц: 44
Язык: русский
Формат: pdf
- Добавлено: 27/09/2014
- Автор: gladser
- Просмотрено: 36
Общий размер публикации: 13,61 МБ
|
