« Предыдущая  |  Следующая »

Информация о фильме
Название : "Нераскрытые тайны": Химия кухни
Год выпуска : 2014
Жанр : Документальный

О фильме:
Каждый повар немного химик. Ведь продукты на кухне не просто смешиваются, они вступают в химическую реакцию друг с другом, и если знать законы этих процессов, можно творить кулинарные чудеса. Как приготовить жидкий хлеб или заставить борщ взорваться на языке? Какие тайны скрывают в себе привычные нам продукты? Как сделать искусственное мясо? Как правильно жарить картошку? И почему вкусная корочка на приготовленной пище по-прежнему остается нераскрытой тайной современной науки?

Страна: Россия
Длительность: 00:44:34
Язык: Русский

Файл:
Формат: avi
Качество : SATRip
Битрейт: 1741 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 720*526 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер : 571.32 Mb

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 571,32 МБ

Еще Фильмы: (похожие ссылки)