« Предыдущая  |  Следующая »

Информация о фильме
Название : Рецепт горячего копчения карасей, быстрый способ
Год выпуска : 2015
Жанр : Обучающее видео

О фильме:
Карасей почистить изнутри, убрать жабры, чешую не снимать. Из чеснока соли и перца сделать смесь и хорошо натереть рыбу, особенно в внутри. Мариновать час-два в холодильнике.
После, нафаршировать брюха карасей свежим укропом и дольками помидора, дать просушиться минут 30 и коптить на средне сильном огне минут 20, затем еще с открытой крышкой коптильни 10 минут. Я коптил на щепе - ольха и черешня. Караси горячего копчения вышли с ярким копчено-чесночным ароматом и вкусом, мясо нежное, более к диетическому, хорошо идет с вином.

Страна: Россия
Длительность: Около 5 мин
Язык: Русский

Файл:
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер : 386,89 Мб

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 386,89 МБ

Еще Видео: (похожие ссылки)