« Предыдущая  |  Следующая »

Шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Родом с Севера России, он с детства знает рецепты отличных драников с макалкой, наваристых супов, сочных котлет и пельменей. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович всегда привносит в привычные блюда что-то своё, новое и динамичное. Поэтому его куриные котлеты нравятся всем, а черешник с фисташковой пастой вызывает чувство настоящего счастья.

Название: Русская кухня. Версия 2.0
Жанр: кулинария
Автор: Белькович А. С.
Год издания: 2013
Издательство: Эксмо
Серия / Цикл: Кулинария. Авторская кухня
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 17.5 Mb

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 17,53 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)