« Предыдущая  |  Следующая »

Название: Домашние колбаски
Автор: Муратова С.
Издательство: Слог
Год издания: 2012
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 42,2 MB

Рецепт приготовления домашних колбасок есть, пожалуй, в любой кухне мира. Сочные, острые испанские и мексиканские, пикантные итальянские, нежные мюнхенские, сытные польские - эти колбаски давно стали общим кулинарным достоянием.

И современные хозяйки, чтобы побаловать домашних и удивить гостей своими талантами, все чаще выбирают колбаски, причем собственного изготовления - так вы точно знаете, что едите. Такие колбаски хороши на завтрак и на ужин, с ними гораздо вкуснее будет омлет или яичница, с колбасками готовят суп или подают их с овощами. А как хороши колбаски, приготовленные на гриле! Изготовление домашних колбасок - процесс трудоемкий, но все же он под силу обычной хозяйке.

В этой книге вы найдете уникальные рецепты известных национальных сортов колбас, традиционные и современные варианты приготовления колбасных изделий из различных сортов мяса. Эти аппетитные закуски займут достойное место в вашем меню.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 42,23 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)