|
Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Чешская кухня имеет давние традиции, она развивалась сотни лет и подвергалась влиянию гастрономии окружающих стран. В период Австро-Венгрии это были главным образом австрийская, венгерская и баварская кухни, но надо заметить, что кухни соседних стран тоже многое переняли из традиций чешской кухни.
Традиционно чешская кухарка всегда готовила в основном из продуктов, которые можно было вырастить своими силами – из зерновых, бобов и картофеля. Также было и с мясом – говядина, свинина и птица бегали по двору, дичь – на задворках и в лесу, а рыба ждала в речке или в пруду.
Издательство: M.I.P. Group
Год издания: 2012
Страниц: 24
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: djvu, pdf
- Добавлено: 06/06/2016
- Автор: Booba
- Просмотрено: 45
Общий размер публикации: 11,52 МБ
- Авторская кухня - Ивлев К., Рожков Ю. - Кухня настоящих мужчин
- Простая кухня с Александром Бельковичем в 5 книгах (2020-2023) PDF - Кухня, кулинария, приготовление пищи, десерты, выпечка, рецепты, справочник!
- Высокая кухня в 44 книгах (2012-2023) PDF - Кулинария, справочник, приготовление пищи, мировая кухня!
- Высокая кухня в 51 книге (2012-2023) PDF - Кулинария, справочник, приготовление пищи, мировая кухня!
- Высокая кухня в 59 книгах (2012-2023) PDF, FB2 - Кулинария, справочник, приготовление пищи, мировая кухня!
|