« Предыдущая  |  Следующая »

В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.

Формат : PDF
Качество : Отсканированные страницы
Автор : Илона Федотова (сост.)
Год выпуска : 2011
Жанр : Кулинария
Издательство : Ресторанные ведомости
Язык : Русский
Количество страниц : 160
Размер файла : 39.9 MB

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 39,91 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)