« Предыдущая  |  Следующая »

Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые, сортовые и купажированные, виноградные и плодово-ягодные вина. Подробно описан весь процесс от подготовки сусла и браги до фильтрации, очистки, облагораживания и ароматизации пряностями и душистыми травами. Кроме того – пошаговое приготовление домашнего самогона из сахара, а также зерна, овощей и фруктов и более 30 рецептов домашнего пива!

Автор: Евгения Богуславская
Издательство: ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”»
Год издания: 2016
Жанр: Энология, Кулинария
Формат: FB2, RTF
Язык: Русский
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Чёрно-белые
Страниц: 708 с ил.
Размер: 13.5 Мб

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 13,54 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)