КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные |
|
Книги
|
Рейтинг публикации: +1 (голосов: 1) |
|
|
ISBN: 978-5-227-06324-3
Формат: PDF
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: М.: ЗАО Издательство Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 96
размер:13.06 Mb
Описание: Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
- Добавлено: 22/04/2017
- Автор: gladser
- Просмотрено: 57
Общий размер публикации: 13,06 МБ
|