Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы |
|
Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Эта книга о продуктах. Мы все едоки, и если хоть отчасти верно, что человек – это то, что он ест, эта книга про нас. А о себе всякому читать интересно. Каждая глава книги рассказывает об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине, о роли, которую он играет в человеческой жизни. Ведь нередко бывает так, что пищевую культуру хлопотно выращивать или собирать и трудно перерабатывать, однако люди от нее не отказываются, потому что она уже много веков определяет уклад их жизни.
Год: 2018
Автор: Наталья Резник
Жанр: Здоровое и правильное питание, Кулинария
Формат: PDF,RTF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Язык: Русский
Страниц 240 с ил.
Размер: 15 Мб
- Добавлено: 02/10/2018
- Автор: Booba
- Просмотрено: 40
Общий размер публикации: 15,01 МБ
|