Посетители сайта SoftLabirint – Для Вас видеокурс “Кондитер с нуля. Кенди-бар” который рассчитан на начинающих кондитеров, которые делают свои первые шаги в этом удивительном кондитерском мире.
Содержание:
Знакомство
Обзор инвентаря, продуктов, насадок, мешков, ингредиентов...
Пошаговый чек-лист для прокачки своего аккаунта в ИГ.
Подготовив страничку по нашим рекомендациям - Вы сразу после обучения можете начинать продажи )
1 неделя
Зефир (Учим работать с базовым рецептом, подбирая под себя идеальную структуру)
Зефиросэндвич (идеальный вариант для продажи сразу после обучения. Вкусный, эффектный и не нужно набивать руку для идеальной отсадки)
Песочное печенье (основа для многих десертов. правила работы с песочным тестом)
Зефиробанка (еще один беспроигрышный вариант для моментальной продажи)
Эскимо зефирное (эскимо сейчас очень в тренде... ну Вы в курсе)
Зефирное НЕмороженное (неожиданное решение для эффектной подачи. Вафельные рожки и стаканчики нам в помощь)
Розы из зефира (создают ВАУ-эффект в любом наборе сладостей)
Зефир без сахара (яблочный зефир на эритритоле)
Мармелад (вишневый и апельсиновый)
2 неделя
Маршмеллоу классический (шоколадный, орео, фисташковый и научим создавать свою палитру вкусов)
Эскимо из маршмеллоу
Мордашки 3D из маршмеллоу (яркие и неповторимые милые игрушки. Можно делать вместе с детьми. Они вызывают восторг!)
Бочонки из маршмеллоу (любого диаметра, любого размера. незаменимая вещь в украшении тортов и изготовлении зефирных букетов)
Марш-попсы (делаются легче кейк-попсов, а вау-эффект такой же)
3 неделя
Павлова торт (как добиться мягкой суфлейной структуры внутри коржей)
Порционная Павлова (Летний вариант с ягодами и зимний вариант с шоколадом и ликером. и освежающий вариант с апельсином и малиной)
Безе (швейцарская, итальянская и французская меренги. тонкости, различия, нюансы приготовления. три способа окрашивания)
Безе на палочке (при минимальной себестоимости придает объем и воздушность кенди-бару)
Цветы из швейцарской меренги (розы и пятилистники. эффектно смотрятся в коробке со сладостями)
Шоколадные меренги ( три способа приготовления )
Меренговый рулет (хит ушедшего лета)
Корзинки с безе (вкусно, как в детстве)
Птичье молоко (классика и шоколад)
4 неделя
Трайфлы (наполеон, сникерс, морковный, медовик. Эти тортики в порционных стаканчиках очень вкусны, нарядны и удобны. Плюс в них можно использовать остатки бисквита от тортов)
Капкейки ( красный бархат, морковные и на белом шоколаде. Сделаем шоколадный ганаш, ягодные соусы и эффектные шапочки из крем-чиза)
Соленая карамель (идеальна для начинок и в качестве необычного подарка, если разлить ее по баночкам с бантиками)
Кейк-попсы (традиционный гость в каждом кенди-баре. Множество вариантов оформления ограничено только Вашей фантазией)
Трюфели (любимая шоколадная классика)
СКРИНШОТЫ:
http://images2.imagebam.com/14/26/ec/106e831205856524.jpg
http://images2.imagebam.com/a2/a5/1d/7675d81205856584.jpg
http://images2.imagebam.com/e7/02/c0/91e34b1205856604.jpg
Информация о видео
Название: Кондитер с нуля. Кенди-бар
Автор: Юлия Бородина
Год выхода: 2019
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4, DOC
Видео: AVC, 1280x720, ~1043 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер: 12.1 Gb
Скачать: Кондитер с нуля. Кенди-бар (2019) Видеокурс
Скачать | Download | TurboBit
https://turbo.to/828bqqm5qe5m/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part1.rar.html
https://turbo.to/3jky4udf9qvt/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part2.rar.html
https://turbo.to/rt41xr4lvobo/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part3.rar.html
Скачать | Download | HitFile.net
https://hil.to/SZyqqyF/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part2.rar.html
https://hil.to/gFIWFr5/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part1.rar.html
https://hil.to/GqLc6tO/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part3.rar.html
Скачать | Download | Файлообменник.рф
https://файлообменник.рф/auolq113uaww/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part1.rar.html
https://файлообменник.рф/fwx5wmzm9u5m/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part2.rar.html
https://файлообменник.рф/69fwai2xmrtt/Konditer_s_nulya_kendi_bar.part3.rar.html
Скачать | Download | UniBytes.com
konditer-s-nulya-kendi-bar.part1.rar.html
konditer-s-nulya-kendi-bar.part2.rar.html
konditer-s-nulya-kendi-bar.part3.rar.html
==========================================================
НУЖНЫЙ СОФТ >>>
https://goo.gl/eW4N3K
ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ ФИЛЬМЫ ОГРОМНЫЙ ВЫБОР! >>>
https://goo.gl/Eg7W4g
КАЧЕСТВЕННАЯ МУЗЫКА! >>>
https://goo.gl/gzi2up
БОЛЬШОЙ ВЫБОР ЭРОТИЧЕСКИХ ИГР! >>>
https://goo.gl/i8oTNk
БОЛЬШОЙ ВЫБОР ВИДЕОКУРСОВ! >>>
https://goo.gl/xpz5Mn
==========================================================
Подписка на новости сайта… / Preview Subscription Link…
http://feeds.feedburner.com/SoftLabirint
https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=SoftLabirint
http://feeds.feedburner.com/SoftLabirint?format=xml
==========================================================
Фильмы
