« Предыдущая  |  Следующая »

Год издания: 2016
Автор: Коллектив
Переводчик: Алексей Кржижевский
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Чернов и Ко
ISBN: 978-5-98937-071-9, 2-03-560227-0, 2-03-582360-9
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Сфотографированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Размер:268.05 Mb

Описание:
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень,из которого делают знакомую всем перловку. Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 268,05 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)