|
Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Название: Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
Автор: Настя Понедельник
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: PDF
Размер: 99 MB
Язык: русский
Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод. Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.
- Добавлено: 11/08/2021
- Автор: harun
- Просмотрено: 22
Общий размер публикации: 99,65 МБ
- А.Е. Лапшин. Варенье, Джемы, Мармелады (2002)
- Варенье
- Наталья Сластенова (сост.) - Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов (2016) RTF,FB2,EPUB,MOBI,DOCX
- Вишнёвое варенье для успеха. Рецепт достижения ваших целей
- Кирьянова А.В. - Земляничное варенье. Истории, которые согревают сердце (2023) PDF
|