« Предыдущая  |  Следующая »

Название: Домашний сыр
Автор: Константин Жук
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 50 MB
Язык: русский

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 50,11 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)