« Предыдущая  |  Следующая »

Название: Японская кухня. Изысканная простота
Автор: Сидзуо Цудзи
Издательство: BBPG
Год: 2010
Формат: PDF
Размер: 119 MB
Язык: русский

Книга удачно сочетает в себе качества занимательного путеводителя и идеального учебника: новый для европейца философский взгляд на кухню как на часть целостного восприятия мира соединяется в ней с пунктуальным и стройным изложением основ поварского искусства: более 200 рецептов, пошаговые инструкции приготовления блюд, наглядные иллюстрации. От восхищения простотой, благородной умеренностью и изысканностью японской кухни вы придете к пониманию ее здорового начала, которое воплощает гармонию человека с природой, философское и поэтическое видение мира.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 119,51 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)