« Предыдущая  |  Следующая »

Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения – трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все – от «Занимательной кулинарии» до «Кулинарного словаря». Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями – настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник-рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.

Год издания: 2022
Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр или тематика: кулинария, энциклопедии
Теги: готовим вкусно, иллюстрированное издание, кулинарная классика, кулинарное искусство, мастера кулинарии, оригинальные рецепты, старинные рецепты

Издательство: Москва: Эксмо
ISBN: 978-5-04-186403-3
Серия: Кулинария. Похлёбкин
Язык: Русский

Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 995

Возрастное ограничение: 16+

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 218,32 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)