Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей |
|
Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Все грани фантастического сочетания двух разных областей – кофе и алкоголя, – одних из самых популярных в мире, раскрывает нам миксолог мирового класса Джейсон Кларк в своей книге, посвященной искусству создания кофейных коктейлей.
Сначала вместе с автором вы совершите путешествие в историю и ремесло кофе, самого популярного напитка в мире, от урожая до чашки. Далее, следуя его профессиональным советам, предназначенным для всех, от заядлых новичков до барменов, работающих в лучших барах мира, вы сможете создать свои идеальные напитки. В книге представлено более 75 рецептов, дополненных замечательными иллюстрациями и охватывающих все стили коктейлей.
Название: Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Год издания: 2023
Автор: Джейсон Кларк
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 211
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 31 Mb
- Добавлено: 18/03/2024
- Автор: colt
- Просмотрено: 32
Общий размер публикации: 30,91 МБ
|