« Предыдущая  |  Следующая »

ХАРАКТЕРНАЯ ОСОБЕННОСТЬ НАШЕЙ РЕВОЛЮЦИИ СОСТОИТ В ТОМ, ЧТО ОНА
ДАЛА НАРОДУ НЕ ТОЛЬКО СВОБОДУ, НО И МАТЕРИАЛЬНЫЕ БЛАГА, НО И ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАЖИТОЧНОЙ И КУЛЬТУРНОЙ ЖИЗНИ.
(И. СТАЛИН)

Первое издание, выпущенное в 1939 г.

Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого, в первую очередь, разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов, вырабатываемых пищевой промышленностью.

В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.
Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР.

Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Народный комиссариат пищевой промышленности СССР
Год: 1939
Жанр: Кулинария, СССР, История
Страниц: 494
Формат: pdf (скан)
Язык: Русский
Размер: 63 Mb

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 63,23 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)