« Предыдущая  |  Следующая »

Ввиду исторически сложившегося расселения евреев по различным странам, еврейская кухня, кроме своих чисто традиционных особенностей вобрала в себя отдельные элементы польской, немецкой кулинарии, а так же кухонь караимов, горских евреев, молдавских, бухарских евреев, на которых в свою очередь наложила сильный отпечаток турецкая и иранская кухня. Традиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков и во многом связана с религиозными обычаями этого древнего народа. В брошюре даются рецепты еврейской кухни (европейских и горских евреев)

Название : Рецепты еврейской кухни
Автор : Данилова С.А.
Издательство : «ТОВУШИ»
Год : 1991
Формат : pdf
Страниц : 22
Размер : 10,5 Мб
Язык : русский

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 10,54 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)