Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция |
|
Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления.
Название: Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция
Год издания: 2023
Автор: Елена Молоховец
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 914
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 22 Mb
- Добавлено: 14/08/2024
- Автор: colt
- Просмотрено: 10
Общий размер публикации: 22,65 МБ
|