M. Paola Poponi, "Felix Lo Basso Restaurant Milan: Felix Lo Basso meets Donato Piccolo"
English | 2018 | ISBN: 8898855893 | PDF (Scan) | pages: 196 | 63.2 mb
In fin dei conti lo ha detto proprio lui in un suo libro di ricette: "La mia cucina è un gusto da masticare". Non può quindi stupirsi se ora gioco (tra nome e sentimento) con le parole. Se si pensa poi che Felice Lo Basso, o Felix Lo Basso qualsivoglia, conquista la Stella a soli quattro mesi dall'apertura dell'omonimo ristorante a Milano aggiungendo un valore gourmet che ferma il tempo in una città che di tempo non ne ha neppure per se stessa, non si può certo pensare che passi (lui e il tutto) inosservato e indenne tra pubblico e critica, sempre famelici di novità da inchiodare.
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