Соусы, приправы, специи |
|
 Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Приправы и соусы придают блюду остроту и пикантность, а их приготовление - это часть кулинарного искусства, не менее важная, чем любая другая. Из этой книги вы узнаете, как готовить самые разные соусы и приправы.
Автор: И.В. Стефанович
Название: Соусы, приправы, специи
Издательство: Тимошка
Год: 2001
Формат: DJVU
Страниц: 160
Язык: русский
ISBN: 5-324-00063-9
Размер: 1.4 Mb
- Добавлено: 17/12/2013
- Автор: tak-tak-tak
- Просмотрено: 70
Общий размер публикации: 1,04 МБ
- Соусы, подливы, специи, приправы, заправки
- Специи, пряности, приправы, соусы (30 книг)
- Куприна Илона - Соусы, подливы, специи, приправы, заправки
- Приправы, пряности, специи, соусы - Сборник из 50 кулинарных книг (fb2, djvu, pdf)
- Специи, приправы, пряности, соусы в 50 книгах (PDF, FB2, DJVU)
|
