Как сделать бастурму дома? Простой и легкий рецепт (2014) |
|
Видео
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Информация о фильме
Название : Как сделать бастурму дома? Простой и легкий рецепт
Год выпуска : 2014
Жанр : Обучающее видео
О фильме:
Тонко нарезанные ломтики вяленой бастурмы обычно подают как холодную закуску. Домашняя бастурма, цена которой довольно высока, является деликатесом. Рецепт приготовления бастурмы появился в жарком климате и в отсутствие холодильников. Для сохранения мяса в этих условиях прибегали к производству бастурмы методом засолки и вяления. Как приготовить бастурму ? Для приготовления бастурмы в домашних условиях используют только нежирное нежное мясо молодых животных. Кстати, поэтому калорийность бастурмы благодаря малому содержанию жиров не слишком высока.
Страна: Россия
Длительность: Около 17 мин
Язык: Русский
Файл:
Формат: mp4
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер : 295.93 Mb
- Добавлено: 20/12/2014
- Автор: ivan6889
- Просмотрено: 91
Общий размер публикации: 295,93 МБ
|