Майкл Мосс. Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (2014) PDF |
|
Книги
|
Рейтинг публикации: +1 (голосов: 1) |
|
|
Автор: Майкл Мосс
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Жанр: Здоровое и раздельное питание
Формат: PDF, DOCX, FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Без иллюстраций
Описание:
Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли - в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет индустрия с годовым оборотом до триллиона долларов.
В этой книге лауреат Пулитцеровской премии Мосс общается с инсайдерами пищевой промышленности и на примерах компаний Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft и многих других показывает, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" - идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
После прочтения этой книги вы не сможете смотреть на этикетки в супермаркете по-прежнему. Эта книга попала в списки лучших книг года по версии The Atlantic, The Huffington Post, Men's Journal, MSN (U.K.), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.
Как скачать с Bezsms!!!
1. вводишь 4 цифры капчи
2. жмёшь =получить ссылку для скачивания=
3. наводишь курсор на слово СКАЧАТЬ и правой кнопкой =копировать ссылку=
4. вставляешь эту ссылку в Download Master или другую качалку или в адресное поле браузера(Нажимаем Enter)
5 Если не получается то можно ссылку взять в исходном коде страницы
- Добавлено: 18/02/2015
- Автор: Booba
- Просмотрено: 47
Общий размер публикации: 7,85 МБ
|