« Предыдущая  |  Следующая »

Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается она с суши. Блюда суши заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления. Картину трапезы из блюд суши дополняют рисунки и цветные фотографии.

Автор: Нобуко Цуда
Издание: ФАИР
Год: 2008
Страниц: 164
Формат: DjVu
Размер: 38 mb

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 37,98 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)