« Предыдущая  |  Следующая »

Название: Опытная поваренная книга
Автор: Коллектив авторов.
Издательство: Воронеж
Год выпуска: 1865
Страниц:304
Формат: djvu
Размер: 13,4 Мб
Качество: отличное
Язык: русский

Это дореволюционная поваренная книга, переведенная с польского. Рецепты книги и в наше время доступны, адекватны и пригодны к употреблению, они включают приготовление различных блюд, мочения, соления, сушки, кваса, пива, а также сохранения различных продуктов.Способы приготовления пищи играют важную роль для здоровья человека. Пища может быть одновременно вкусной и здоровой, на что должно быть особенное умение, причем соблюдена будет и надлежащая экономия; тогда как при неуменьи затрачено будет много прекрасных съестных припасов и приготовленное блюдо будет недостаточно вкусно.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 13,48 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)