« Предыдущая  |  Следующая »

Название: Кулинарные традиции мира
Номер: Елена Ананьева (ред.)
Год: 2003
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Страниц: 432
Размер 207.92 MB

Описание:
Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете.

Издание адресовано широкому кругу читателей – и любителям готовить, и страстным путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных церемоний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть для себя новые страницы
кулинарной культуры.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 218,3 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)