« Предыдущая  |  Следующая »

Формат : PDF
Качество : Изначально электронное (ebook)
Автор : Е. Левашева (отв. ред.)
Год выпуска : 2012
Жанр : Кулинария
Издательство : Эксмо
Язык : Русский
Количество страниц : 528
ISBN : 978- 5 -699- 55487-4
Размер файла : 27.3 MB

"Как у мамы!", "Как у бабушки!" – говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 27,31 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)