« Предыдущая  |  Следующая »

Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в ее современной интерпретации. В книге вы найдете блюда на каждый день, готовить которые – одно удовольствие. Они несложные, делаются из привычных продуктов, но получаются очень вкусными. Есть рецепты, незаслуженно забытые нашими современниками. Невероятно популярные в начале XX века, они до сих пор хранятся в эмигрантских семьях многих стран мира как русское кулинарное наследие, но исчезли с современного российского стола. Вы научитесь новым интересным вариациям на тему классических русских кушаний и удивите своих домочадцев приобретенным умением вносить пикантные нюансы в любое блюдо.

В книге вы найдете полезные советы, варианты взаимозаменяемости продуктов, точно выверенную рецептуру и наглядную пошаговую подачу технологии приготовления.

Все блюда готовились и снимались специально для данной книги.

Формат : PDF
Качество : eBook (изначально компьютерное)
Автор : Валентина Ефанова
Год выпуска : 2013
Жанр : Кулинария
Издательство : Питер
Язык : Русский
Количество страниц : 120
ISBN : 978-5-459-01013-8
Размер файла : 25 MB

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 25 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)