« Предыдущая  |  Следующая »

Мир душистых растений — Почему же все-таки пахнут цветы? Если отвечать на этот вопрос кратко, то можно сказать: они пахнут потому, что содержат в специальных вместилищах (железках) эфирные масла, которые, выделяясь, и сообщают растению тот или иной аромат. Книга раскрывает одно из свойств растений - способность издавать запах. Читатель узнает, почему одни растения пахнут больше, другие - меньше, у одних запах нежный, у других резкий; ознакомится с богатым разнообразием эфирно­масличной флоры, с поисками и находками ученых в расширении ассортимента эфирных масел; получит представление о масштабах эфирномасличного производства в нашей стране. Книга будет интересна широкому кругу читателей.

Содержание:

Глава 1. Почему пахнут цветы?
Глава 2. Человек и ароматы
Глава 3. Родословная душистых растений
Глава 4. На любой вкус
Глава 5. Два пути к одной цели
Глава 6. Настоящее и будущее

Название : Мир душистых растений
Автор : Аринштейн А. И. , Радченко Н. М. , Петровская К. М. , Серкова А. А.
Издательство : Колос
Год: 1983
Страниц : 180
Формат : DJVU
Размер : 12,47 Мб
Качество : Отличное
Серия: Научно-популярная литература

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 12,47 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)