« Предыдущая  |  Следующая »

С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, "переведенные" в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов.

Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить свой праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями.

Формат : PDF
Качество : eBook (изначально компьютерное)
Авторы : А. Григорьева, И. Маневич (сост.)
Год выпуска : 2011
Жанр : Кулинария
Издательство : Белый город
Язык : Русский
Количество страниц : 312
Размер файла : 43 MB

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 42,97 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)