« Предыдущая  |  Следующая »

Автор: Е.И. Фролов
Полное название: Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пиво и разные прохладительные напитки домашнего и торгово-промышленного приготовления.
Издательство: С.-Петербург. Типография П.Ф. Вощинской
Жанр: Кулинария, Раритет
Язык: Русский (старая орфография)
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Количество страниц: 83 разворота
Размер 51.3 Мб

Описание: Все приведённые в книге рецепты для приготовления квасов, щей, медов, пива и проч. могут быть по надобности уменьшены или увеличены, смотря по тому для чего они будут приготовляться, для домашнего-ли употребления или с промышленною целью.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 51,28 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)