Год выпуска: 2010-2016
Автор: Оливка И., Калинина А. , Скрипко Е.
Жанр: Кулинарное руководство
Формат: PDF
Язык: русский
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Размер 60 Мб
Описание Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. На протяжении веков народы разных стран выработали массу национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей присущими достоинствами.
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам помогут эти книги. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции.
Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!
Список книг
1. Скрипко Е. - Мировая колбаса: как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки (2016)
2. Калинина А. - Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина (2013)
3. Калинина А. - Как делать колбасы в домашних условиях (2010)
4. Наша кухня - Домашние колбасы (2010)
5. Инесса Оливка - Изготовление домашних колбас (2010)
Библиотека электронных книг и журналов
http://knigi-besplatno.org/
В нашей библиотеке электронных книг вы можете скачать книги бесплатно и без регистрации, новинки и бестселлеры литературы, журналы и научные издания в форматах pdf, rtf, fb2, epub, txt. Новые книги 2015-2017 годов, а также лучшие издания вы найдете в нашем большом каталоге книг. Библиотека предлагает бесплатные книги в прямом доступе, а это означает, что вы не только можете скачать книги без регистрации, но и не нужно что-то оплачивать, чтобы скачать книгу. Все электронные книги в библиотеке разделены по жанрам. С помощью поиска по библиотеке Вы можете легко найти книгу по ее названию или по автору и скачать её.
Книги
