В этой книге собраны самые любимые и популярные рецепты домашних заготовок из овощей и фруктов, которые готовятся с помощью разных кулинарных техник: соления, мочения, квашения и т.п. Среди рецептов вы встретите вяленные по-итальянски и по-французски томаты и айвар - сербскую закуску из печеного сладкого перца, настоящую, классическую кавказскую аджику и «хит» венгерской кухни — лечо. Традиционные моченые яблоки, современный рецепт аппетитного «Охотничьего» салата, невероятно эффектное «Царское» варенье из зеленого крыжовника, вкусный и ароматный вишневый компот…
Год: 2016
Жанр Кулинария
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер 15.5 Мб
Библиотека электронных книг и журналов
http://knigi-besplatno.org/
В нашей библиотеке электронных книг вы можете скачать книги бесплатно и без регистрации, новинки и бестселлеры литературы, журналы и научные издания в форматах pdf, rtf, fb2, epub, txt. Новые книги 2015-2017 годов, а также лучшие издания вы найдете в нашем большом каталоге книг. Библиотека предлагает бесплатные книги в прямом доступе, а это означает, что вы не только можете скачать книги без регистрации, но и не нужно что-то оплачивать, чтобы скачать книгу. Все электронные книги в библиотеке разделены по жанрам. С помощью поиска по библиотеке Вы можете легко найти книгу по ее названию или по автору и скачать её.
Книги
