« Предыдущая  |  Следующая »

Год: 1882
Автор: Якубенко
Жанр: Кулинария
Издательство: М.; Типография Ф.К. Иогансон
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 290 /в скане 144 разворота/
Размер:68.25 Mb

Описание:
Общеполезный советник по винокурению, виноделию, пивоварению и медоварению.
Приготовление водок, ликёров, наливок, ратафий, искусственных виноградных вин, рома, коньяка, арака, бальзамов, получение дрожжевого вина и пр.
С приложением разнообразных способов приготовления кваса, кислых щей, уксуса, искусственного шампанского, игристых минеральных вод и приготовления сухих дрожжей.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 68,25 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)