Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков |
|
 Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов.
Издательство: Воронеж
Автор Н. А. Огарков
Год издания: 1991
Формат: DjVu,PDF
Страниц: 70
Перевод: русский
Размер 11.2 Мб
- Добавлено: 25/07/2018
- Автор: Booba
- Просмотрено: 39
Общий размер публикации: 11,25 МБ
- Н. А. Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков
- Клинге А.Г. | Производство искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков. Приготовление плодовых и ягодных вин | [1902] [PDF]
- Полный домашний буфет всевозможных водок, наливок, ратафий, рома, коньяку, вин и разных прохладительных напитков (1896) PDF
- Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом (1895) PDF
- Альмединген А. | Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом | [1895] [PDF]
|
