« Предыдущая  |  Следующая »

Год издания: 2011-2012
Автор: Олег Назаров
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: М.: ООО «Издательский дом «Ресторанные ведомости»
ISBN: I - 978-5-98176-075-4; II - 978-5-98176-0887-7
Серия: Кулинарная книга главного ресторанного критика
Язык: Русский
Размер:61.42 Mb
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: I -185; II -172

Описание:
Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров 200 дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже « опробовано» , гастрономический опыт колоссальный - наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране".
При этом «ресторанный гуру» Назаров не только очень любит вкусно поесть - повсюду он отбирал самые вкусные блюда, которые ему когда-либо довелось отведать в ресторанах России, Украины, Казахстана, Узбекистана, Молдавии, записывал их рецепты, а иногда даже участвовал в их приготовлении. Таких рецептов - действительно потрясающе вкусных блюд - у него собралось сорок, как раз на хорошую книгу. Но, конечно, не просто очередное кулинарное издание, а, как всегда у Назарова, бесконечно увлекательное гастрономическое путешествие по лучшим ресторанам страны.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 61,42 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)