« Предыдущая  |  Следующая »

Год издания: 2013
Автор: Ольга Сюткина, Павел Сюткин
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-077317-6
Перевод: Русский
Формат: PDF
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Количество страниц: 312
Размер:55.75 Mb

Содержание:
Эта книга – о советской кухне как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На ее страницах вы встретитесь с людьми, создававшими нашу гастрономию – министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания участников давних событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. И конечно, здесь вы встретите рецепты блюд, которые известны нам с детства. Книга выпущена издательством АСТ в 2013 г. В 2014 г. она стала призером крупнейшего международного конкурса Gourmand Cookbooks Award.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 55,75 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)