« Предыдущая  |  Следующая »

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался.
Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы.
Автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане.
Обещаем, вы не уснете на десятой странице, как это часто бывает с книгами от серьезных сомелье. Автор смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины и оставляет важное и понятное – словно общаешься с умной подругой.
Никакого снобизма. Только реальный подход.

Год: 2020
Серия Вина и напитки мира
Жанр: Справочная литература
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Язык: Русский
Страниц 354
Размер: 61.2 Мб

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 61,16 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)