Novikov School: Всё дело в специях (2023) Лекция |
|
Видео
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Для тех, кто хочет обогатить палитру вкуса своих блюд и научиться управлять настроением всего ужина. Для тех, кому нравится властвовать на кухне при помощи лишь одной щепотки правильной специи.
Вы узнаете:
-происхождение и формы более 25 основных специй, применяющихся на данный момент в кулинарии, чтобы ваши блюда приобрели невероятный вкус.
-как выбирать качественные пряности и различия в «родственных» приправах
-как сочетать специи друг с другом и какие из них лучше всего раскрывают вкус привычных нам ингредиентов
-с какими блюдами традиционно используются те или иные специи в кухнях разных народов мира и как правильно добавлять их в процессе приготовления
-а также секреты этого многогранного, яркого и ароматного мира
Информация о видео
Название: Novikov School: Всё дело в специях
Автор: Марианна Орлинкова
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 01:19:16
Файл
Формат: WMV
Видео: WMV1, 1920x1028, ~984 Kbps
Аудио: WMA, 96 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 618 Mb
- Добавлено: 24/01/2023
- Автор: colt
- Просмотрено: 27
Общий размер публикации: 618,05 МБ
|