Monteiro F. / Монтейро Ф. - The Great Indian Khichdi / Великий индийский кичри (2022) |
|
Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Год издания: 2022
Автор: Monteiro F.
Издательство: IZZY Publishing Pvt. Ltd.
ISBN: отсутствует
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 130
Описание: Кичри — это высший кулинарный праздник индийской комфортной еды. В индуистской культуре это одна из первых твердых продуктов, которую едят младенцы. В этом блюде идеальное сочетание риса и чечевицы со специями. Кичри можно найти на кухнях по всей Индии.
Описание на английском: Indian cuisine is all about simplicity. Khichdi is the ultimate culinary celebration of Indian comfort food. In the Hindu culture, it is one of the first solid foods that babies eat. Coming from the Sanskrit word Khiccha, this gastronomic experience showcases rice and lentils in a perfect mix with spices that reflect the culinary history and culture of this iconic one-pot-dish found in kitchens all over India.
- Добавлено: 15/02/2023
- Автор: ivashka
- Просмотрено: 13
Общий размер публикации: 192,2 МБ
|