Выпечка. Шедевры кулинаров мира |
|
Книги
|
Рейтинг публикации: 0 (голосов: 0) |
|
|
Название: Выпечка. Шедевры кулинаров мира
Автор: Коллектив
Издательство: Ниола-Пресс
Год издания: 2008
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 105,4 MB
В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта. Для широкого круга читателей.
Характер выпечки различается в зависимости от вкусов и обычаев народа. Каждый народ, каждая провинция, каждая местность внесли свой вклад в искусство выпечки и способствовали расцвету этого искусства своими более или менее оригинальными изобретениями в сей области, причем каждое из них обладает своими особенностями.
- Добавлено: 22/03/2016
- Автор: harun
- Просмотрено: 53
Общий размер публикации: 105,43 МБ
|