« Предыдущая  |  Следующая »

Информация о книге
Название: Холодные блюда и закуски
Автор: Кулакова Е.В.
Издательство: Картя Молдовеняска
Год: 1983
Страниц: 148
Формат: pdf
Размер: 12,55 мб
Язык: русский
Качество: хорошее

О книге:
Роль, которую играют холодные блюда и закуски в нашем питании, немаловажна — они возбуждают аппетит, как бы подготавливая организм к приему следующего блюда. Закусочное блюдо нужно подавать аккуратно нарезанным и выложенным в специальную посуду, красиво оформленным и украшенным соответствующим гарниром. Холодные блюда отличаются от закусок тем, что обычно их подают с гарниром, они более сытные.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 12,55 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)