« Предыдущая  |  Следующая »

Название: Страна на тарелке
Оригинальное название: Cultural flavours
Год выпуска: 2012
Жанр: Обучающий, тв-передача, кулинария
Выпущено: Австралия
Ведущий: Дженнифер Деграсси

О фильме:
Чтобы оказаться за обеденным столом таких стран, как Япония, Греция, Корея, Тайланд или Италия, не обязательно покидать свой дом! С программой «Страна на тарелке» вы попадете в загадочный кулинарный мир культур со всего Света! Сможете оценить неповторимую палитру вкусов и многообразие удивительных ингредиентов. Узнаете, какие древние традиции отражаются в еде, кто постоянно употребляет сырую пищу, для какой кухни важнее не процесс насыщения, а момент единения и общения с семьей! Вас ждут самые интересные техники приготовления, с помощью которых еда превращается в настоящее произведение искусства.

01. Тайская кухня
красная паста карри; красное карри с курицей и рисом; Пад Тай.
02. Индийская кухня
баранина тандури; индийские чапати; карри из креветок; чечевичный дал.
03. Итальянская кухня
паста; феттучини аль фунги; бискотти.
04. Корейская кухня
оладьи с зеленым луком; бульгоги; гарнир из баклажанов.
05. Французская кухня
эскарго; говядина "Бургиньон"; крем-карамель.
06. Афганская кухня
манту; кабульский плов; пельмени; кофта.
07. Греческая кухня
креветка "Саганаки"; муссака; катаифи.
08. Мексиканская кухня
яичница Уэвос Ранчерос; тинга де польо; мексиканский флан.
09.Непальская кухня
Momo Kukhura (пельмени с курицей); карри из курицы; овощной карри; салат из листовой горчицы.
10.Японская кухня
Сукияки Набэ (говядина с соусом , овощами и грибами); Тэмпура (овощи в кляре); суши.
11.Суданская кухня
шия (пряная тушеная говядина); мафрука с бамией; тушеные бобы; фатир (лепешка жареная во фритюре).
12.Китайская кухня
иксо соус; луковые пирожки; баклажан с солью ,перцем и жареной пастой; гребешки с лапшей.
13.Ливанская кухня
табуле (восточный салат); кибби (жареные мясные шарики); сфуф (ливанский кекс) и рисовый пудинг.

Качество: SATRip
Видео : XviD, ~ 1600 Кбит/с, 720x400
Аудио: MP3, 2 ch, 128 Кбит/с
Размер: 3.83 ГБ
Продолжительность: 13 x ~ 00:24:36
Перевод: Профессиональный двухголосый

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 3,86 ГБ

Еще Видео: (похожие ссылки)