« Предыдущая  |  Следующая »

Автор: И. Лукьяненко
Издательство: Клуб Семейного Досуга
ISBN: 978-966-14-8023-9
Жанр: Кулинария
Формат: FB2, RTF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые

Описание:
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 3,95 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)