« Предыдущая  |  Следующая »

Год: 1959-2012
Автор: Бабкова О., Кравцов И.С.,Демезер А.А.,C. Раделов, Е. Гезенцвей.
Жанр: Кулинария, консервирование
Издательство: Рипол Классик, Россельхозиздат, Кристалл
Язык: Русский
Формат: PDF,DjVu,FB2,RTF
Качество: Изначально компьютерное (eBook), Отсканированные страницы
Размер 46 Мб

Описание Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. Здесь собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. В этих изданиях вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Список книг
1. Кравцов И.С. - Домашнее консервирование пищевых продуктов (1959) PDF
2. Демезер А.А. - Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях (1969) PDF
3. Бабкова О. - Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия (2011) FB2,RTF
4. C. Раделов, Е. Гезенцвей. - Домашнее Консервирование. Энциклопедия (2012) DjVu

Ссылки: (для качалок)

Общий размер публикации: 45,92 МБ

Еще Книги: (похожие ссылки)